FLAN DE CAFE
Ya sois muchos los que nos pedís más recetitas con café...
Pues ahí va una suuuuuuuper rica y muy muy fácil de preparar...
Preparación:
1 En un recipiente bien profundo vamos a batir, con la ayuda de una batidora, los huevos y el #azúcar, hasta que queden bien integrados y adquieran un tono claro.
2 A continuación añadimos la #leche y el café instantáneo y continuamos batiendo con la batidora.
3 En la flanera (o molde que utilicéis) vamos a verter el #caramelo por la base y un poco por los laterales. Ojo con no encharcar el molde, sólo un poco para barnizar la flanera. Añadimos al molde la mezcla anterior.
4 En una #cacerola amplia añadimos agua un poco menos de la mitad y lo ponemos a fuego medio alto para que empiece a hervir.
5 Introducimos la flanera. El peso de la flanera hará que el #agua de la #cacerola suba hasta llegar a la mitad del molde, que es la altura perfecta. Lo tapamos y dejamos que se cocine.
6 El flan estará listo, cuando al pincharlo (con un pincho) éste nos salga limpio. En ese momento sacamos la flanera y la dejamos enfriar a #temperatura ambiente.
7 A continuación lo metemos una hora en la nevera, para que nos sea más fácil #desmoldarlo.
8 Desmoldamos con cuidado en un plato para que se bañe todo el flan con el caramelo y a #disfrutar.
1 En un recipiente bien profundo vamos a batir, con la ayuda de una batidora, los huevos y el #azúcar, hasta que queden bien integrados y adquieran un tono claro.
2 A continuación añadimos la #leche y el café instantáneo y continuamos batiendo con la batidora.
3 En la flanera (o molde que utilicéis) vamos a verter el #caramelo por la base y un poco por los laterales. Ojo con no encharcar el molde, sólo un poco para barnizar la flanera. Añadimos al molde la mezcla anterior.
4 En una #cacerola amplia añadimos agua un poco menos de la mitad y lo ponemos a fuego medio alto para que empiece a hervir.
5 Introducimos la flanera. El peso de la flanera hará que el #agua de la #cacerola suba hasta llegar a la mitad del molde, que es la altura perfecta. Lo tapamos y dejamos que se cocine.
6 El flan estará listo, cuando al pincharlo (con un pincho) éste nos salga limpio. En ese momento sacamos la flanera y la dejamos enfriar a #temperatura ambiente.
7 A continuación lo metemos una hora en la nevera, para que nos sea más fácil #desmoldarlo.
8 Desmoldamos con cuidado en un plato para que se bañe todo el flan con el caramelo y a #disfrutar.
ana@vivending.com
686 79 82 50
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